Votre planche à découper bois a moisi ? 3 gestes naturels pour la sauver
Votre indispensable planche en bois montre des signes de fatigue avec des taches noires ? Avant de penser à la remplacer, découvrez une routine de soin en trois temps, entièrement naturelle. Elle lui redonera non seulement son bel aspect, mais aussi une protection durable pour une cuisine sereine.
1. L’association magique : vinaigre blanc et sel pour une désinfection efficace
La première action à mener est un nettoyage profond qui éliminera les impuretés. Pour cela, inutile de sortir l’artillerie chimique : un duo d’ingrédients de base, que vous avez sûrement sous la main, fera parfaitement l’affaire.
La marche à suivre
Commencez par verser l’équivalent de deux ou trois cuillères à soupe de vinaigre blanc sur la surface de la planche. Ensuite, répartissez environ 100 grammes de gros sel. Après une pause de quelques minutes pour laisser agir, procédez à un frottement délicat à l’aide d’un chiffon doux ou d’une éponge qui ne raye pas.
L’explication derrière l’efficacité
L’action combinée de ces deux éléments est redoutable. Le vinaigre blanc est reconnu pour ses vertus antibactériennes, et le sel, par son action abrasive légère, vient à bout des résidus et des traces de moisissure. Votre planche en ressort assainie et visiblement plus propre.
2. Une astuce surprenante : le dentifrice et une brosse pour les détails tenaces
Voici une astuce qui peut étonner mais dont les résultats sont convaincants : utiliser du dentifrice. Il est parfait pour attaquer les taches persistantes et pour redonner de la douceur à la fibre du bois.
Comment s’y prendre ?
Prenez une brosse à dents qui ne sert plus, mais bien propre, appliquez-y un peu de dentifrice. Frottez ensuite la planche en effectuant de petits cercles, en accordant une attention particulière aux endroits les plus marqués. Terminez par un rinçage complet à l’eau fraîche.
Le résultat que vous obtiendrez
Votre planche sera non seulement nettoyée en profondeur, mais aussi désodorisée. Elle sera débarrassée des traces laissées par les couteaux et les différents aliments.
3. L’étape essentielle : l’huile végétale pour hydrater et préserver
Pour clore cette cure de jouvence, il est crucial d’apporter une protection au bois. Cela va l’hydrater et former un bouclier contre l’humidité, empêchant ainsi le retour des moisissures.
Mode d’emploi
Après vous être assuré que la planche est parfaitement sèche avec un torchon propre, appliquez une couche fine d’une huile végétale alimentaire (comme l’huile de tournesol, de colza ou de pépins de raisin). Utilisez un pinceau ou un papier absorbant. Quelques cuillères à soupe sont suffisantes pour une planche de taille standard. Laissez pénétrer pendant plusieurs heures, idéalement toute une nuit. En cas de surplus, un peu de bicarbonate de soude sur un chiffon permettra de l’essuyer.
L’avantage de ce soin
Cette opération nourrit le bois en profondeur, le rend plus résistant et crée une barrière naturelle contre l’humidité et les bactéries. Votre planche retrouvera aussi un bel éclat.
Astuce rapide : citron et sel pour un entretien régulier
Pour maintenir la propreté de votre planche entre deux grands nettoyages, une routine express existe. Frottez simplement la surface avec la moitié d’un citron sur laquelle vous aurez saupoudré un peu de gros sel. L’acide du citron va désinfecter et rafraîchir, tandis que le sel va agir comme un gommage doux. Pour une action renforcée, vous pouvez passer un coup rapide de vinaigre blanc après. C’est une solution idéale après chaque utilisation.
Une planche à découper bien soignée, c’est l’assurance de préparer vos repas dans les meilleures conditions d’hygiène et de plaisir.
